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聽(tīng)冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

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聽(tīng)冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

發(fā)布日期:2019-06-25 作者: 點(diǎn)擊:

聽(tīng)冷藏罐廠家講述乳制品行業(yè)發(fā)展冷鏈物流的原因

     現(xiàn)今的乳制品行業(yè)大部分的產(chǎn)品保質(zhì)期都比較短,那么生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)溫度的要求也就相對(duì)較高,因此冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流已成為衡量一個(gè)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)。乳制品冷鏈物流是將原產(chǎn)地牛奶在通過(guò)貯藏運(yùn)輸、分銷、零售的全過(guò)程中,以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),以制冷技術(shù)為手段,將乳制品始終保持所要求的低溫條件的物流。

     目前,乳制品行業(yè)的銷售渠道主要包括三個(gè),經(jīng)銷商、商超以及訂戶,其中經(jīng)銷商和訂戶對(duì)產(chǎn)品的溫度要求不高,他們只關(guān)心產(chǎn)品的品質(zhì),只要求產(chǎn)品質(zhì)量好,客戶的滿意度即高,而一些大型的商超對(duì)產(chǎn)品的溫度要求很高。

     商超在產(chǎn)品入庫(kù)之前,相關(guān)工作人員需對(duì)配送車輛的內(nèi)部溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),如果溫度達(dá)不到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),商家將拒收產(chǎn)品,比如沃爾瑪這些大型的超市,每次都需對(duì)車輛內(nèi)部的溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè),哪怕溫度只高于規(guī)定值一度,也需要進(jìn)行重新降溫處理。

     直到達(dá)到應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn),商家才會(huì)同意收貨,那么從以上這個(gè)實(shí)例中可以看出,冷藏罐廠家乳制品冷鏈物流是乳制品企業(yè)的必然選擇,如果沒(méi)有冷藏罐廠家冷鏈物流,乳制品行業(yè)將會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)所淘汰。在我國(guó)乳制品需求量非常大,奶源的主產(chǎn)區(qū)在北方,而牛奶的主要消費(fèi)市場(chǎng)卻在華東、華南等地。

     奶源的主產(chǎn)區(qū)與牛奶消費(fèi)市場(chǎng)遠(yuǎn)離,而牛奶又是一種易腐產(chǎn)品,巴氏奶、酸奶等產(chǎn)品如果不將其放在低溫下儲(chǔ)存就很容易變質(zhì),那么將生產(chǎn)好的乳制品安全的運(yùn)輸?shù)较M(fèi)市場(chǎng),這就離不開(kāi)冷鏈物流的支持的!

冷藏罐廠家


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